脂肪肝 是常见的内脏疾病,目前有很多人患有脂肪肝,是值得大家重视的一方面,那么,什么食物对脂肪肝好?改善脂肪肝要吃什么食物?
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化 的常见原因。
以下食物对脂肪肝都是有好处的:
1.吃豆制品:现代营养学研究证明,大豆的降脂作用与原血脂水平高低成正相关,豆制品不仅含有丰富的营养、降低血脂的作用。还可以降低血清总胆固醇,低密度脂蛋白,及甘油三脂水平。建议:每日摄入30-50克豆制品(包括豆浆,豆腐,豆芽等)为宜。
2.高蛋白食物:高蛋白饮食可提供抗脂肪肝因素,使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏,防止肝脏的脂肪浸润,且适量的高蛋白饮食,可以减轻体重、刺激新陈代谢。建议:每日摄入100g左右蛋白质为宜。
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批准文号 国食健字 G20070198
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