另一方面,关于每天1斤奶是否多和合不合理的问题,还要视饮用者的年龄而定。若是普遍的成年人,这是推荐量完全可以接受。但对年龄大少的小孩而言就有点偏多。婴幼儿小孩还是应该以母乳为主,让天天饮上1斤奶他的胃可能承受不了且会易造成消化不良。
除此之外,这1斤奶该如何饮法的问题,这当中也是有学问和有讲究的。我的个人理解是,每人每天1斤奶应该是从泛指的广义的角度去理解这一组数值,也就是说,这1斤奶它应包含着液态奶、固体奶和含奶食品中的奶成份的总和,比如奶粉、干奶片、酸奶、练奶、雪糕、冰激凌、沙拉、奶酪,还有生产饼干、糖果、蛋糕和含乳饮品这些食品、饮品中所添加使用的那部分奶粉或牛奶等都应包含计算在内,而不仅仅是单指侠义的液态奶。欧盟和美国等牛奶发达国家的牛奶人年均量超250公斤以上,他们的那些牛奶也不全是纯正的牛奶,有相当一部分也是将牛奶变成奶酪而吃进肚子里去的。我认为,牛奶不论它以什么样的体态或形式和方法进食,只要它能被进入人体的肚子,就该计算。王丁棉认为,要实现提出的我国人“每人每天半斤水果1斤奶”这个目标的时间,还有很大的难度,也许还需要20年甚至更长一点的时间才能实现。
“每天一斤奶”需要巧搭配、分次数,更显合理
王丁棉认为,这一天1斤奶应从奶品种上有合理搭配与选择,未必是要完全饮用液态奶。他建议可以在早上先喝200~250毫升的巴氏鲜牛奶,其余半斤奶可以分别在中午及晚上改饮一杯酸牛奶或10~15克奶酪。尽管“成年人每天摄取1斤牛奶”是完全可以的,但并不意味着就是一口气、一次性喝下1斤液态奶,别说小孩,太原264医院即使是成年人也会觉得身体难受。王会长他强调一点,人们最好不要将这1斤奶在一次性将其饮完,这种有点象“豪喝”的方法对牛奶营养充分吸收不利。将“1斤奶”分解到一日三餐中去分2~次3饮用和加以品种巧搭配这就显得其更合理。以上述的方式方法去分享这“1斤奶”,对个人来说,轻松达到实现“每天一斤奶”的目标也是可以的。