酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，久而久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时本身血糖水平就较低，此时饮酒很容易出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷.

大蒜。由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃绞痛，并影响胃、肠的消化功能。

食糖。糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平，会使血液中的血糖骤然升高，可能引发高血糖昏迷，对身体健康非常不利。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康有害。

　　此外，一些特殊人群更不能空腹大量吃糖。例如，体胖超重的人(空腹食用会加重肥胖)，老人和儿童(空腹吃糖会导致血钙量减损，影响骨骼牙齿健康，引发发育不良、骨折等症状);婴幼儿(糖会让婴幼儿产生饱肚感，妨碍食欲，损害正常营养物质的喂养与吸收)，腹泻的人(糖分可令胃肠消化与吸收的负担加重，糖消化不良则会引起大便呈泡沫频次增加)……

冷冻食品。许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用冷冻饮料或进食冰棒。这样会强烈刺激胃肠道，刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象。久而久之，可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。

当然，除了这些食物之外，还有一些常见的水果也是不能空腹食用的。

香蕉：含有大量的镁元素，如果空腹吃大量的香蕉，会使血液含镁量骤然升高，造成体内血液中镁、钙比例失调，对心血管产生抑制作用，不利于身心健康。

西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增高，造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。

甘蔗和荔枝：空腹时不能过量食用甘蔗和新鲜荔枝，否则会因体内突然渗入过量糖分而发生“高渗性昏迷”。南京最好的肝病医院   http://www.gbsyyy.com/

柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在空腹时如遇较强的酸，容易与酸结合凝成难以溶解的硬块，引起“胃柿结石症”。