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主题:身体瘦弱之人以及儿童在饮食方面要做好保健工作

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等级:新手上路 帖子:6 积分:312 威望:0 精华:0 注册:2011/11/14 17:10:00
身体瘦弱之人以及儿童在饮食方面要做好保健工作  发帖心情 Post By:2011/11/14 17:27:00


儿童在饮食方面应该有所顾忌。那么,儿童也要像瘦人一样少食辣椒吗?这个是自然的了,不过饮食中最影响儿童身体的却是山楂制品,例如糖葫芦、山楂片、山楂糕、果丹皮……
  可以说,山楂制品不但色泽好看,而且甜中带酸,深受儿童们的喜欢,家长们也常常错误地认为多吃山楂制品开胃,因此也就放纵了孩子在山楂方面的零食需求。的确,山楂中含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用、,此外,山楂还能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。
  然而,营养专家发现,孩子进食过多的山楂制品有害无益。目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分,孩子进食过多,会吃进较多的糖和淀粉,这些糖和淀粉经消化吸收后使孩子的血糖保持在较高的水平。如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响进食。由于山楂制品提供的能量有限,营养单一,长时期大量食用会导致孩子营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用。
如今含辣椒的菜肴越来越深入家庭,以辣著称的湘菜、川菜大行其道。但从健康保健的角度讲,并非人人都适合吃辣椒,瘦人就不宜贪食辣椒。
  为什么呢?从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”,即指内虚。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等 。
  当然,不能贪辣也不是瘦人的“专利”,还有一些人也不能过于贪辣,如患有甲亢、肾炎、热性病、溃疡、慢性胃肠炎、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,都不宜大量食用辣椒。乙肝小三阳    http://www.gbsyyy.com/ygxsy/
 

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