二月二龙抬头
传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此以后,雨水会逐渐多起来。因此,这天又叫做“春龙节”。
在民间,春龙节早晨,家家户户都会打着灯笼到井边或河边挑水,回家后便点灯、烧香、上供,这种仪式叫做“引田龙”。这一天里,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,用来比作“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花”,以示吉庆。
关于春龙节的来源,民间还流传着这样一个神话故事。据说武则天当上皇帝后,玉皇大帝龙颜大怒,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不久,司管天河的龙王听着百姓的哭声,看着百姓饿死的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一场大雨。玉帝得知,把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,并立碑镌(juān)字以儆(jǐnɡ)效尤(yóu):
龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪;
要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。
为了拯救龙王,人们到处找开花的金豆。到了第二年二月初二,人们翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的“金豆”。玉帝见人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕(yù),诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。从此,民间形成了一个习俗,每到二月初二这一天,就爆玉米花吃。
其实,在农历二月以后,“雨水”节气来临,冬季的少雨现象结束,降雨量自会逐渐增多,这本来就是气候使然。