前些时,在外偶然喝到一杯令我回味的茶,那是趣道的姜汁奶茶,姜的香、茶的香和奶的滑,悦我味蕾感觉,其后,在家中便常调泡姜汁奶茶作早餐或下午茶飮品;厨房里的生姜,用于泡茶比用于煮菜的多了近倍。
我调泡姜汁奶茶的方法,肯定跟我之前在趣道喝到的那杯不同。人家是有配方的,用榨汁机榨了姜汁,加进奶茶里;我懒,不欲为喝一杯茶动用榨汁机,用后要清洗太费功夫太麻烦,实行采用适合懒人的方法:生姜切成薄片或幼丝,放进小锅,以适量的水煮几滚,让姜味尽出,才加入红茶,收火稍焗焗,茶色茶味俱出,隔去姜渣茶渣,注茶汤进盛了淡奶的茶杯,好了。一杯色香味皆诱人的姜汁奶茶趁热喝,顿为之精神一爽。
别以为我漏写了加糖这码事。不因健康关系,我一贯喝茶是不喜爱加糖的;不加糖可尝到我更锺意的茶味。
假日期间,特别是冬天,朋友到访,我会问他们,可要尝一杯姜汁奶茶;因姜的辣,茶的强劲提神,不是所有人都接受。然每次问,大家都说:好啊、好啊;尝尝、尝尝!
哈,陈年普洱、红心铁观音及凤凰单欉全给冷落了。不消几分钟,姜汁奶茶奉上。
有人未喝已连声说:好香喎好香喎!
有人才喝了一口,便道:哗,好飮哩,我也要学冲泡这款茶!
一天,到来的人午餐时多喝了香槟,有一点点酒意,昏昏然欲睡,骨碌碌一口气喝下整杯姜汁奶茶后,嚷说:舒服晒!精神晒!
爱好钻硏中医药的友人,则边喝边数说生姜的药用,因它治呕吐功效特强,被誉为“呕吐圣药”,但强调,凡阴虚内热者不宜吃,并吿诫,烂生姜能致肝癌,切勿食用。
友人一番话,增加了我对姜的药用认识,也从自己日常飮食中吃姜而无不适反应,知道身体能接受姜这种食物,今后无妨继续多喝姜汁奶茶。更多详情,尽在趣道www.qudaogongcha.com ,贡茶加盟费低,项目好,喜欢的就关注趣道贡茶加盟微信公众号qudaogongcha