营业室是商店的主体。营业室布局安排的任务是;合理规定出售各类商品的工作现场的位置。总的要求是:有效地利用整个商店的建筑面积,扩大经营。其目的是:便利消费者参观选购商品,便于展示和出售商品。 http://www.xfshj.com/考虑营业室布局时,首先要研究营业面F的分配。营业面积,由两部分构成:一是营业员售货工作现场占用面积;一是消费者流动占用面积。两者之间的比例关系,要恰当处理,既要保证商品陈列与出售所必须占用的面积,又要保证足够的消费者购买和流动所需面积。应该在便于消费者参观和选购商品的前提下,充分利用营业面积摆放、陈列商品,提高营业面积使用的经济效果。 工作现场面积与消费者占用面积的比例,是由营业员告货的现场形式、经营商品种类构成、商品销售额、消费者购买规律等因素决定的。商品类型、规模不同,两者比例也不一样。一般讲,大、中型综合性商店人流量大,消费者占用面积的比例应该大些,有特定消费对象的专业性商店和小型商店人流量小,消费者占用面积的比例也应稍小。经营花色品种复杂,挑选性强,有服务设施的专业性商店,消费者占用面积比例应稍大,经营品种单纯,选择性不强的专业性商店,消费者占用面积比例较小。 营业场所的设计形式,不应经常固定不变,为了适应消费者购买习惯及扩大商品销鲁的需要,应该经常调整变换设计形式。 目前,我国的一些中、小型商店或场、铺,已经开始采用敞开式门面,不再另设橱窗。顾客从店外的街道上路过时,就可以看得见店内深处的商品摆设。所以,在这种情况下,营业场所的恰当的布局就显得尤为重要。一般地说,销售次数少、花色品种复杂、购买时需要细致挑选的贵重商品,其工作现场要设置在营业场所的深处或多层建筑的楼上,那样会更便于合理使用面积,引导顾客购买。对于销售上有连带性的商品,其工作现场也考虑尽量相互掌近,对于顾客的购买和售货员之间的相互切作。对于性质不同的商品,特别是质录互相有影响的商品(如茶叶和化妆品),共工作现场一定要绝对分开,免得相互影响。各种商品的工作现场,尤其是笨重和体积较大的商品销售现场,应当与其辅助业务场所尽靠近(如仓库和商品出售前的准备场所及技术设备场所等),以减少营业员在商品运中的劳动消耗。营业场所内工作现场的部位,还应随着季节变化作出适当的调整,以便于突出迎季商品,适应季节销售的需要。详情点击http://www.xfshj.com/