由于蕃茄不含任何的脂肪，且内存的糖份含量并不高，所以利用蕃茄代替零食来满足口欲感，不但能出现明显的减重效果外，它所内含的维生素和茄红素，亦有助于维持健康，远离病痛的困扰，另外，因为蕃茄还拥有丰富的食物纤维，能够帮助排便代谢，所以相当适合深受便秘之苦的人们实行．

　　作法和效用：基本上，蕃茄减肥法并没有一定规定的食用程序，你可以选择在饭前食用一颗大蕃茄，或是在熬夜加班时，以蕃茄代替其它高油脂或高糖份的食物，其成效则是因人而异。

　　当你每天睡醒时，你会不会脸色苍白还有浮肿的现象呢?减肥茶中玉米茶你有没有听过呢?你可能吃过玉米，不过你不见得会喝过玉米茶。 英国专家讲述冬季该如何拥有健康

　　而你一定会疑惑玉米茶真的可以减肥吗?其实，这是利用玉米本身的利尿作用，因为它可以消除浮肿，所以若你是容易水肿的人，就可以多喝玉米茶。 何谓容易水肿?就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有种肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常的上厕所的次数，比一般人还少，这样你就是容易水肿的人。

　　一、把新鲜的玉蜀黍一粒粒的拨开，倒入锅中干炒。

　　二、炒干后的玉米粒，用食物处理机或果汁机打碎。杭州强生泌尿外科医院http://www.qitailaw.com/

　　三、用水壶滚开2L的热水沸腾前，倒入50到100公克的炒干玉米粒，煮十分左右冷热饮皆可