肝硬化患者不能吃的食物

　　肝硬化病人一般食欲较差，消化功能下降。因此，妥善安排肝硬化病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝硬化治疗过程中举足轻重的事。 肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病，肝硬化病人需足够的营养，但要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白。一般来说，肝硬化病的最好不要吃以下食物：
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　　1、 应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。伴有食道静脉曲张者宜给流质饮食，如荣泥、肉沫、烂饭等，上消化道出血时应禁食。
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　　2、但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。为这类食物中合有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。
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