春天来了，气温回升，脑卒中患者要合理安排饮食，以清淡、温补为主，多食用一些新鲜蔬菜和提高人体免疫力的天然食品，多喝水，保持血流畅通。

  春天多吃蔬菜水果，脑卒中不易复发。蔬菜水果中含有大量维生素C，其浓度越高，脑中风的发病危险就越低，如猕猴桃、柑橘等。此外，维生素C还能够清除体内自由基，降低患心脏病和脑卒中的风险。蔬菜水果中富含的膳食纤维能够抑制总胆固醇浓度升高，防止动脉硬化，如绿叶蔬菜。新鲜的蔬菜和水果中富含钾、镁、叶酸等营养物质，钾元素对血管有保护作用，还能起到降低血压的作用。镁元素具有降低胆固醇、扩张血管等预防脑血管病的功效。叶酸能将中风病人体内的高半胱氨酸转化为蛋氨酸，降低血液中半脱氨酸的浓度，从而减少脑卒中的危险http://www.sygbyy.net/ygbdxdz/