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----  你喜欢吃过热的食物吗,其实太热了也不好  (http://bbs.nongli.net/dispbbs.asp?boardid=13&id=56236)

--  作者:lhfangqiong
--  发布时间:2012/4/15 16:43:00
--  你喜欢吃过热的食物吗,其实太热了也不好

冬季来临,人们为了驱寒,纷纷吃些热的食物,如吃涮火锅、喝热汤和吃麻辣烫、烧烤等。专家说,最适合的进食温度是不高于40℃。吃过热的食物会对身体造成伤害。http://www.sygbyy.net/  据医疗机构反映,每年冬季,都有不少人由于吃过热的食物而导致口腔溃疡;而且发病率呈逐年快速上升的态势。

   大家都知道,我们的口腔和食道温度通常在36.5℃至37.2℃之间。而喝热汤和吃火锅、麻辣烫时,进食食物的温度有可能达到60℃至70℃。吃过热的食物,能把口腔烫坏,导致起泡和溃烂等口腔症状,还会把食管的粘膜烫坏。时间久了,就会引起发炎和病变,最终导致食道癌。

  专家提醒我们,平时吃食物时切忌“趁热吃”,最好等温度低于40℃时再吃。不吃过热的食物还不够,还要记住一点,不喝过热的水。过热的水同样会给身体带来伤害。