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--  作者:cjl2014
--  发布时间:2015/12/10 17:19:00
--  [灌水]冬季来趣道喝贡茶 送你茶饮养生宝典
    从自然万物的生长看,冬季天寒地冻,一片凋零之色,其实这之中也蕴藏着无限的生机。冬季是万物闭藏,处于蓄势待发的阶段,经历了春生、夏长,秋收的消耗,此时的休养生息必不可少。所以,冬季阳气闭藏,阴气旺盛,寒冷就成了其最大的特点。
    饮茶同样也要注意冬季的这一变化,人们往往喜欢喝清淡的绿茶,不愿去尝试味道厚重的红茶,认为红茶的味道过于苦涩。其实,红茶具有很多的养生保健功效,特别适宜秋冬季节饮用。和绿茶相比,红茶对胃的刺激性小,还可促消化。
    红茶属于全发酵茶,与未发酵的绿茶相比,性质温和,口感甘温,有助于滋养阳气,增热添暖。而且红茶含有丰富的蛋白质和糖类,有助于消化及去除油腻。而且红茶茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
    在此,贡茶加盟网的小编告诉你,对于在家自己泡红茶喝的要注意哦!
    1.泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。除了我们平时较常饮用的纯红茶,配方茶也是一个不错的选择,它们有着更丰富的香气与口感。
    2.冲泡红茶前要先烫壶,因为红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。故在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全掉,再注入泡好的茶汤。
    还有在家喝红茶的要注意:红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。当茶壶内若还有茶尚未倒出时,最好套以保温罩以维持茶温,尤其是在秋冬饮茶时,茶温瞬间即降,保温罩是必备的道具之一。
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