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--  作者:lhfangqiong
--  发布时间:2012/3/31 17:07:00
--  水果蔬菜好处多,尤其是春天多吃没坏处

春天来了,气温回升,脑卒中患者要合理安排饮食,以清淡、温补为主,多食用一些新鲜蔬菜和提高人体免疫力的天然食品,多喝水,保持血流畅通。

  春天多吃蔬菜水果,脑卒中不易复发。蔬菜水果中含有大量维生素C,其浓度越高,脑中风的发病危险就越低,如猕猴桃、柑橘等。此外,维生素C还能够清除体内自由基,降低患心脏病和脑卒中的风险。蔬菜水果中富含的膳食纤维能够抑制总胆固醇浓度升高,防止动脉硬化,如绿叶蔬菜。新鲜的蔬菜和水果中富含钾、镁、叶酸等营养物质,钾元素对血管有保护作用,还能起到降低血压的作用。镁元素具有降低胆固醇、扩张血管等预防脑血管病的功效。叶酸能将中风病人体内的高半胱氨酸转化为蛋氨酸,降低血液中半脱氨酸的浓度,从而减少脑卒中的危险http://www.sygbyy.net/ygbdxdz/